スタッフBLOG

嫁がまたイクラを作りまして。

一部始終を密着してお伝えします。

＠生筋子をぬるま湯でバラす、の巻き




＠水に浸して、不純物を洗い流す、の巻き




＠水を切ってタッパーに入れる、の巻き




＠味付けの調味料を入れる、の巻き
【秘伝のレシピのため撮影を断念】



＠一日放置して、下山が美味しく頂く、の巻き

四季折々の食材



美味しくいただきます☆