スタッフBLOG

早いもので後1ヵ月もすれば年越しです。

師走なんて言いますが、今日も走り回って落ち着きのない新人の下山です。

衣・食・住は生きていく上で欠かせないですよね。
そう考えると、お部屋を選ぶのは大きな選択です！
基本的には2年以上住むお客様のお部屋を御一緒に選んでいく訳ですから。
だからこそ、お客様に合ったお部屋を一緒に見つけていく喜びがあるのかもしれません。
いいお部屋を選んで頂けたときのお客様の笑顔・・・
自然と私も笑顔になります（＾ω＾）

今回は衣・食・住の「食」のお話を少ししたいと思います。

私、下山、男ながら料理が好きです。
好きなだけで得意なわけではありませんが・・・。

先日作った、手羽先と大根の煮物です。
ダンボーライトはゲームセンターで獲ってきました。
センサーに反応して目が光る優れモノです！！

それはさておき、

作り方は簡単！！
材料は、大根・手羽元と調味料（水・醤油・めんつゆ・みりん・酒・しょうがチューブ・顆粒だし　など）
大根の皮を剥き、表面に薄く切れ目を入れる
大根・手羽元を鍋に入れ、適量の水と適量の調味量を入れる
落し蓋を入れて加熱する
アクをとるだけ！
ゆで卵を入れても美味しいです
特に二日目は味が染みて最高です

料理をするときに分量を気にしたことなんてほとんどありません。

なので・・・毎回味が変わりますが、そんなの気にしたら負けです。

何よりも、ご飯を誰かと美味しいと言いながら食べるのが大切だと思います！

一人暮らしの方は、コンビニなどで買って食べる人も多いですよね。

たまには、鍋パーティーやたこ焼きパーティーはいかがでしょうか？

逆にコンビニ弁当や外食をしたい、社内一番に昼のお弁当を食べる下山でした。

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