おいしくて万能オイル「ギー」のご紹介♪
インドの伝統医学でも使われるギー。
溶かしバターから余分なもの（不純物）を除いた、ピュアオイルのことです。
ネットや〇ルディーなどでも販売してますが、簡単に作れる手作りがお勧めです！
種類によって風味が違うんです。
使うのは【無塩】バター（私は大好きなカルピスのバターを使います）
鍋に入れて超弱火でひたすらコトコトコトコト。。。。
パチパチ音がしてきてバターのいい香りがしてきます。
透き通った金色？黄金色？になってきたら焦げる前に火を止め、フィルターでこします。
完成☆なんて簡単なんでしょう。笑
常温保存できて料理に使っても焦げにくくて便利です。
トーストに「ギー」と「はちみつ」の組み合わせが美味です！！
(アーユルヴェーダ的には良くない組み合わせだとか…？そこまでは私は気にしないので)
気になる方は【ＧＨＥＥ】試してみてください♪
https://macaro-ni.jp/29533
先日豊平で春と秋に開催される札幌草樹会さんの小品盆栽展に行って来ました。
春は花もの、秋は実ものの綺麗な盆栽を展示してて毎年楽しみにしています。タイミングがあえば小さな盆栽素材を安価で販売してくれててこちらも楽しみのひとつですが毎回大人気です。
これはマイ盆栽のドイツレンギョです
可愛いです。
札幌はだんだん寒くなってきて、紅葉も進んできています。
思いっきり秋です！！
男の子は女の子よりも靴の痛み具合が早いとよく聞きますが・・・
壊れすぎです。
パカパカしているところに縄跳びが挟まって飛べないと持ち帰って
きました。
街中がどんどんハロウィン♪
先月の地震が少し落ち着いた頃 網走に行って来ました。
見出しの写真は能取り湖近くのコスモス畑 夏はひまわりもキレイだそう！
たまに走る新川通、前田森林公園に寄り道しました。
相変わらず 広くてきれいです が
木が倒れているの・・・わかりますか？ね
台風の影響！
そう！台風です。台風の影響！です！
札幌マラソンで履く予定のシューズ・・・・！ １年越しでようやく買った・・・涙
地震・台風とさっぽろらしからぬ ２０１８年 でした。
相変わらず余震が続いています。
油断せずに行きましょう。
地震前に頼んでいた商品が届きまして
背の高いアイロン台！
そんなに私がかける事もないんですが、
床で立って座ってが大変！なら立ってやれば良いか
ということでアマ〇ンでポチッと
なんて便利な世の中。
押せば届く。
買った感覚の薄さに恐怖すら覚えますが・・・
いざというときはオ・レ フルーツ
フルーツ オ・レじゃないんですね。
期間中もSAKURAは毎日営業しております。（年末年始は除く）
なお、時間外のご案内もできる限り対応させていただます。
ご希望のお客様は営業時間内に事前にご一報ください。
今後とも引き続き宜しくお願い申し上げます
秋晴れの休日
インドア小５息子を連れ出して新千歳モーターランドという所に遊びに行って来ました。
イベント開催ということで３周５００円でお得にカートに乗れました！
自分でキーを回してエンジンかけてスタートです
最高時速５０キロくらい出るそうです
ちょっと緊張しながらも徐々にスピードだしてました笑
１４０ｃｍ以上の子から大人まで楽しめます！
１００円ジャガイモ詰め放題などもやっていて親子で気合入れて沢山詰めて帰ってきました笑
大きな地震も日が経つとすっかり薄まり、気が抜けたところで一昨日の地震に驚いた松田
です。
気分転換で先週末は家の大掃除。
ちょこっとだけハロウィン仕様にしてみました。
ピクルスも漬けてみました☆
子供たちには不評・・・
もう夜中の地震はきませんように！！
人生で１番の大きな地震・・から 早５日。
商品は少ないながら スーパーもコンビニも営業されていて、札幌は少しずつ日常が
戻り始めている気がします。 震源に近い地域の方は まだまだ ご不便を感じているの
だと思います。 会社も停電ではありましたが 特に何かが壊れた等の被害も無く
一方 スタッフの中には 家電や家具が倒れてしまった人も・・・！
とにかく みんなが無事で 何よりでした。
改めて、非常時の備えが如何に大切か、そして当たり前に使えている ライフラインが
どれほど有難いかを身にしみて感じました。
奥のほうに咲いているのはコスモス
夏から秋へ バトンタッチ すっかり涼しい札幌です。
日も短くなってきました。
肌寒くなったかと思いきや
急な台風
生ぬるい強風の一日でした。
下山です。
秋といえば
そう
サンマですね。
引っ越して初めて使ったグリル
上手に焼けました。
なんやかんや細々並べていくと
ごはんのお友達がいっぱいになってました。
月見バーガーで秋を感じながら
雨の中綺麗な花に心を洗われる下山でした。
