鮭
我が家の出刃包丁、この時期になると大活躍します。 むしろこの為に購入しました。 叔父が釣ってきた鮭。 贅沢に厚めに切り身！！ まずは北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼きから使用しま […]
冬支度
暴風雨も去り今日は日が出てます 休みの度に天気が悪い下山です。 車が雨風に襲われる休みに ふらっと発寒ジャ・・・イオンに行ってきました。 広すぎて歩きまわるのが大変なので ピンポイントで数件見て回ったわけですが ふらっと […]
食
料理をすると家の中の室温が上がるということに気付いた松田です。 この時期必ず食べたくなるもの・・・ 炊き込みご飯♪ と、 おでーん♪♪ このおでんは昨日の夜に仕込み、今日の晩御飯です。 牛筋を入れるのを忘れてしまいました […]
10th Anniversary
ＳＡＫＵＲＡは今年10周年！ それを覚えていてくいれた髙橋さんからケーキを頂きました！！ 頂いた時、私は会社に居なかったのですが。 戻って来たら未使用のろうそくとケーキの写真が机の上に・・・。 何事かと問いただすと、冷蔵 […]
休日は～
寒くて足がずっと冷えている松田です。 シルバーウィークは旭川の実家へ帰省してみました。 義母がパズルを用意してくれていたので早速子供達と・・・ 最初は会話しながらやっていたのに途中から皆無言で作業。 集中しすぎて肩が凝り […]
伝統の○○
クールビズも終わりまして、長袖のＹシャツになりました。 ジャケットを着ると暑い 着ないと寒い そろそろタイツを穿こうかなんて考えてます。 冬よりも夏が好きな下山です。 先日の休みに実家へ帰った際 親と一緒にお買い物へ 親 […]
海から川・お腹の中へ
秋も深まり寒い日が多くなってきました。 ジャケットを着たり脱いだりが忙しい下山です。 先日、嫁の実家から冷蔵便ですごいものが届きまして。 ※諸事情により加工してあります※ ばらす包丁もなく実家で処理して頂きました。 お腹 […]